最新ニュース&トピックス

台下冷凍庫 エラーが出て庫内の温度が冷えにくい

2023.07.02

飲食店の一般会員様から、グッドレスキュー 24 へ台下冷凍庫のレスキュー依頼がござい ました。 今回のご相談内容は、エラーが出ており「庫内の温度が冷えにくい」というトラブルでし...

• 冷蔵/冷凍機器のトラブル

小型食器洗浄機の漏電について

2023.06.15

東京都の飲食店の一般会員様から、グッドレスキュー 24 へ小型食器洗浄機の修理依頼をいただきました。 今回のご相談内容は、食器洗浄機のスイッチが急に切れてしまい、漏電表...

• 食器洗浄機のトラブル

食器洗浄機が焦げ臭いのはなぜ?

2023.06.05

東京都にあるカフェから食器洗浄機についてご相談を頂きました。 「電源を入れると焦げ臭い煙が出てきて、ブレーカーが落ちる」とのことです。 漏電の可能性があるため、緊...

• 食器洗浄機のトラブル

蛍光灯の電気がつかない、故障の原因は？

2023.05.20

飲食店の一般会員様から、グッドレスキュー24への蛍光灯の故障のレスキュー依頼がございました。 今回の依頼内容は「厨房内の蛍光灯の電気がつかない」というトラブルです。 早速緊急で...

• 電気のトラブル

蒸し器の着火不良の原因は？

2023.05.17

愛媛県にある中華ダイニングからスーパーボイラー（蒸し器）についてご相談を頂きました。 「開店前の仕込み時に2台あるスーパーボイラーの片方が着火後消えることがある。両方とも着火し...

• 茹で麺器/蒸し器

冷蔵ショーケースが冷えない原因とは？

2023.04.24

都内の飲食店様からグッドレスキュー24へ厨房機器故障の緊急依頼を頂きました。 今回の故障機器は冷蔵ショーケースです。症状としては「風は出ているが、内部が冷えない」とのことです。...

• 冷蔵/冷凍機器のトラブル

ガラス扉の破損トラブル

2023.04.15

飲食店の一般会員様から、グッドレスキュー24へガラス扉の破損のレスキュー依頼がありました。 今回のご相談内容は、ガラス扉が破損してしまい、「お店の入口ドアの施錠が出来ない」とい...

• 鍵・扉のトラブル

ガスレンジの火が安定しないのはなぜ？

2023.04.11

大阪府にある焼肉店より緊急依頼がありました。 自分で肉も焼けて、一品料理も楽しめる焼肉レストランですが、「厨房のガスレンジの火が安定せず、消えてしまいます。」との故障のご相談で...

• ガスレンジ/ガスフライヤー

エアコンのエラー表示の原因について

2023.04.07

飲食店の一般会員様から、グッドレスキュー24へエアコンの故障のレスキュー依頼がありました。 今回のご相談内容は、エアコンの「エラー表示が出てしまいエアコンが作動しない」というト...

• エアコンのトラブル

ゆで麺機の種火がつかない　思わぬ理由とは？

2023.04.03

京都府にあるラーメン専門店様から茹で麺器についてご相談を頂きました。 厨房の主役である茹で麺器が【点火のつまみが回らなくなりました。点火のところまで辿り着きません。】というレス...

• 茹で麺器/蒸し器